世界農業遺產 新書座談會

書籍內容簡介
農業遺產到底是什麼？世界上有那些地方已經被認定？認定的流程怎麼走？本書有最詳盡的介紹，讓您一次性全面掌握農業遺產相關知識。

本書特色
●小百科、小講堂：
你知道世界農業遺產的認證標章長什麼樣子嗎？農民們採茶時的時尚服飾是什麼嗎？世界農業遺產與世界文化遺產有何不同？成為世界農業遺產有什麼好處？穿插於本書的小專欄，告訴你各種有趣的農業遺產相關話題。
●在地特色：
農業遺產能躍上世界舞台，最大功臣還是在地方上努力的人們。本書帶你探訪日本各地的無名英雄，其中有世世代代務農的民宿老闆、對地方文化「能劇」情有獨鍾的區公所職員、活用在地食材的餐廳主廚，了解他們的故事，聆聽他們這片土地的關心。